かぼちゃの煮物の作り方

冷凍かぼちゃ約150gを耐熱のボウルに入れ、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2分の1、酒小さじ1、 水大さじ1を順にふりかけてラップをして、600Wの電子レンジで3から4分加熱する。
かぼちゃが柔らかくなったら完成！

今回は旬のかぼちゃとリンゴを使ったレシピをそれぞれ作りました！
まず、かぼちゃのチーズ揚げです。
かぼちゃの煮物は、作りすぎて余ったものでもOKですし、コンビニなどでも手軽に手に入ります。
また、冷凍かぼちゃと電子レンジを使えば簡単に煮物が作れます。
私は煮物を作る手間を省き、スーパーで「かぼちゃの煮物」を購入！ あとは、餃子の皮に包んで、油で揚げるだけです。
餃子の皮に包む作業は少し手間にはなりますが、かかった時間は30分くらいでしょうか。
気になるお味は、チーズがほどよく溶けてかぼちゃの甘みを引き立てます。 外はカリッとして中身はやわらかくておいしい！
おかずやおつまみにピッタリで、カルシウムやβカロテンも摂れる優れものです。

続いて、焼きリンゴです。 リンゴは「1日1個で医者いらず」「りんごが赤くなると医者は青くなる」と言われるくらい、栄養効果が高い果物です。
皮には多くのポリフェノールが含まれ、抗酸化作用、食物繊維も豊富で腸内環境を整え免疫力アップが期待できます。
クローブの香りには、心を落ち着かせる効果があり、シナモンは消化を助け、血行促進効果もあるので、寒くなり始める時期におすすめです。気になるお味は、酸味の中に程よい甘さがマッチし、食欲をそそります。シャキシャキした食感もあるので、食べ応えがあり、満足する一品！
栄養たっぷりの焼きリンゴをぜひ、お試ししてみてはいかがでしょう。