「ゆうゆうゆう便り」2020年11月4日号

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◆今週の担当から
こんにちは！ゆうゆうゆう編集部です。
11月に入り、今週末は早くも暦の上で「立冬」を迎えますね。
関東では紅葉も徐々に色づき始めたばかりなのに、
冬の足音がすぐそこまで近づいています。

さて、先日急に「イチジクの甘露煮」が食べたくなり、
実家の母に、作ってほしいことを電話でお願いしました。
私が子供の頃、この時期に祖母が毎年作ってくれていたのですが、
祖母が亡くなってから20年近くは食べていませんでした。

母は「あれはおいしく作るのが難しいし、時間がかかるんだよ」と一言。
祖母が毎年手間暇かけて作ってくれていたことを
20年経った今になって初めて知りました。

今回「ゆうゆうゆう」では、さつまいもを使った
簡単レシピのサラダをご紹介しています。
みなさんにとって、忘れられない思い出の味になるかもしれません！
ぜひ、チェックしてみてください。

☆もくじ☆
1.今週の注目———–さつまいもを使ったオシャレな「ハニマヨサラダ」
2.今週のクリッピング—ニュース・イベント情報更新！
3.編集部より———–ゆうゆうゆうfacebookをチェック！

1.今週の注目！
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◆【みんなの料理】旬のさつまいもを使った食物繊維たっぷりのサラダ！
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「食欲の秋」といえば、読者の皆さんは何を思い浮かべますか？
「いも・くり・かぼちゃ」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。
今回「ゆうゆうゆう」では、旬のさつまいもを使い、おいしく簡単に
調理できるレシピをご紹介します！
詳しくは、記事をご覧ください。

♪さつまいものハニマヨサラダはこちら
https://www.u-x3.com/?p=7029

2.今週のクリッピング
（ニュース・イベント情報）
https://www.u-x3.com/?page_id=419
・パラスポーツ体験会（ボッチャ）－足立区

3.編集部より
☆今週のfacebook☆
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