ゆうゆうゆう便り-フランス地中海地方の料理が手軽に味わえる「ブイヤベース風スープ」をご紹介!

2021年04月14日掲載

「ゆうゆうゆう便り」2021年4月14日号

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障がい者に役立つ「ユニバーサル」情報サイト
https://www.u-x3.com/
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◆今週の担当から
こんにちは!ゆうゆうゆう編集部です。
木々の新芽が色鮮やかに、ゆるりと流れる春の風が心地よい
季節となってきましたね。
私が通る通勤途中の川沿いの道は、黄色く染まった菜の花が一面に広がり、
それは見事な風景となっています。

さて、新年度がスタートして2週間が経ちました。
入学や入社式を終えた方は、ようやく落ち着いてきたころかもしれませんね。
しかし、気温がいちじるしく変化しやすいこの時期、
肌冷えしたらしっかり体を温めるなどして、健康管理したいです。

そこで「ゆうゆうゆう」では、体を温めるレシピを掲載中!
ぜひ、記事をチェックしてください。

☆もくじ☆
1.今週の注目!———-体温まるスープ!
2.今週のクリッピング—-ニュース・イベント情報更新!
3.編集部より————ゆうゆうゆうfacebookをチェック!

1.今週の注目!
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◆【みんなの料理】簡単!魚介類を野菜ジュースで煮込んだ海鮮スープ
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いよいよ潮干狩りのシーズン到来!アサリの美味しい季節ですね。
そこで今回は、「アサリ・エビ・タラ」の具材を、トマトベースの
野菜ジュースを使って、煮込んでできるお手軽料理のご紹介です。

フランス地中海地方の伝統的な、魚介類のうまみがたっぷり入った
体温まる寄せ鍋料理「ブイヤベース風スープ」
ぜひ、チェックしてみてください。

♪♪手軽で美味しい!ブイヤベース風スープはこちら
https://www.u-x3.com/?p=7521

2.今週のクリッピング
(ニュース・イベント情報)
https://www.u-x3.com/?page_id=419
・第7回企画展「日本点字図書館の歴史にふれる」会期終了について
-ふれる博物館

3.編集部より
☆今週のfacebook☆
編集部員の日々の素顔、「ゆうゆうゆう」掲載記事など、
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